Otro Mundo inaugura su línea Brewmaster's Signature

Otro Mundo inaugura su línea Brewmaster

Otro Mundo inauguró su nueva línea Brewmaster's Signature, con el lanzamiento al mercado su propia variedad de India Pale Ale (IPA).

Esta cerveza se caracteriza por poseer cantidades elevadas de lúpulos aromáticos. La denominación “Pale” (pálida, en español) se utilizaba en los orígenes de esta variedad para denominar cervezas más claras y diferenciarlas de las variedades más oscuras, como las Brown Ales, Porters o Stouts. Las IPAs se diferenciaban de las Pales Ales por poseer mayor amargor y niveles de alcohol por encima de la media. En los últimos años, este tipo de cerveza se convirtió en el más popular entre los cerveceros artesanales.

“El consumidor argentino ha ido madurando con el crecimiento de la industria artesanal y hoy acepta y recibe con entusiasmo estilos de cervezas más agresivos, como pueden resultar las India Pale Ales, de amargor intenso”, afirmó Marcelo Cerdán, socio y maestro cervecero de Otro Mundo.

 

Redacción Adlatina

Por Redacción Adlatina

Compartir nota