Negocios Argentina

ENTREVISTA CON SERGIO GRATTON, DIRECTOR GENERAL DE FREDDO

“El carácter artesanal es nuestro diferencial”

(Por Alfredo Sainz, especial para adlatina.com) - Con la apertura de su primer local en Miami, Freddo busca conquistar el mercado norteamericano, retomando el proceso de expansión que le permitió llegar a Brasil, Chile y Uruguay.

“El carácter artesanal es nuestro diferencial”
Sergio Gratton: “Para este 2015 tenemos desafíos muy interesantes, entre los que proyectamos alcanzar los 180 locales”.

En la cadena argentina Freddo reconocen el desafío que implica el desembarco en Estados Unidos y aseguran contar con una propuesta competitiva para hacerse un lugar en el exterior. “Desde hace dos años trabajamos intensamente para llevar la marca Freddo y toda su tradición y artesanalidad a diferentes mercados”, destacó a Adlatina Sergio Gratton, director general de Freddo.

 

 

-¿A qué público apuntan en Miami? ¿Latinos? ¿Norteamericanos? ¿Argentinos que viven allá?
-Miami tiene la particularidad de contar con un público muy diverso. Buscamos llegar a toda esta diversidad de públicos con una propuesta distinta, con el carácter artesanal de todos nuestros productos que es nuestro diferencial en el mercado estadounidense. Además, sin perder nuestra esencia, para la llegada a esta plaza incluimos el slogan “Hello Helado” para poder identificar el sello argentino.

-¿Hay lugar para una heladería argentina en un mercado tan desarrollado como el de EE.UU.?
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El mercado estadounidense de helados es muy amplio, de hecho es uno de los países con mayor consumo de helado per cápita.  Pero un punto a favor para el desarrollo de nuestra marca en USA es que consumidor norteamericano está acostumbrado al “ice-cream” industrial porque la oferta del mercado abunda en este sentido, mientras que escasean  propuestas artesanales. Esto hace que nuestro producto sea muy valorado respecto al resto de las propuestas que ofrece el mercado.

-¿Cuáles son los planes de expansión internacional de Freddo? ¿Cuáles son los próximos mercados?
-El 2014 fue un año excelente para Freddo. Alcanzamos la apertura del local número 150 en el mundo y llegamos a plazas del exterior muy ambiciosas como Estados Unidos. Además, en Brasil tuvimos un remarcable desarrollo, logrando más de 40 puntos de venta en las principales ciudades. Para este 2015 tenemos desafíos muy interesantes, entre los que proyectamos alcanzar los 180 locales y llevar la artesanalidad de nuestros productos a distintos países del mundo. En el exterior, continuaremos ampliando nuestro negocio haciendo foco en los países vecinos de Brasil, Chile y Uruguay y en nuevos mercados como Perú, Colombia y Estados Unidos.

Redacción Adlatina

Por Redacción Adlatina

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