(Ad Age) – Pizza Hut está reconstruyendo su imagen basada en su herencia de 61 años, incluyendo el regreso de su tradicional techo rojo e incluso sus lámparas estilo Tiffany, mientras trata de reconectarse con los patrones iniciales y atraer a los nuevos consumidores.

“Necesitábamos tener más confianza, tener una presencia un poco más audaz, no estar pidiendo disculpas, correr más riesgos”, dijo la chief brand officer Marianne Radley en el podcast de marketer brief de Ad Age.

Pizza es la segunda cadena mayor de pizzerías en Estados Unidos, después de perder el primer puesto a manos de Domino’s en 2017.

“Estamos orgullosos pero insatisfechos”, dijo Radley sobre Pizza Hut, a la que ella se unió en febrero de 2018.

Desde entonces, ella ha venido trabajando para darle a la marca un mensaje diferente en la atestada industria de las pizzas y está tratando de hacerla más culturalmente relevante, particularmente entre los jóvenes consumidores. Los mayores tienen un sentimiento nostálgico por la marca –dice la ejecutiva-, pero los jóvenes carecen de esa interacción con la marca. Radley habló de su experiencia en Pizza Hut en los primeros años cuando era una teenager, llevando la vajilla para sus dos hermanas mayores que trabajaban en el restaurante, y luego su ingreso a la compañía a los 16 años, primero como lavaplatos y luego como camarera. Cuando cumplió 18 y ya tenía edad para atender en el local (ella tenía que ser mayor de edad para servir cerveza), ese fue su siguiente trabajo. “Amaba hacer eso”, dijo Radley.

Esa experiencia ayudó a la actual ejecutiva a entender la importancia del servicio del consumidores. “Estaba tan entusiasmada de volver a Pizza Hut porque era el basamento de mi carrera”, dijo.

La marca contrató a una nueva agencia, GSD&M, que desarrolló la imagen de la marca como la pizza oficial de la NFL, y produjo campañas para marcar el retorno de la cadena a la zona de las pizzas, además de actualizar la receta de la pizza de pan –en los últimos meses- y ahora las cheesy bites pizzas. La actual campaña muestra al logo (que volvió a tener el tradicional techo rojo) con las letras de estilo más viejo, junto con el slogan más reciente: “No one outpizzas the Hut” (ninguno supera a las pizzas de Hut).

El uso del techo rojo, junto al retorno de las lámparas estilo Tiffany, incluyendo al nombre de la marca en el diseño, que están siendo ubicados en algunas nuevas locaciones, le dan a Pizza Hut “una señal que indica de dónde viene, pero con giro moderno”, dijo Radley. “No es un esfuerzo para cerrar la tendencia de memoria”, dijo. “Es más un reconocimiento del período de tiempo en el que Pizza Hut reinó como marca suprema”, añadió.

Hoy, para ser una marca exitosa, se necesita realmente ser relevante, sencillo y distinto”, dijo. En la categoría de “sencillos”, Pizza Hut ha venido expandiendo su programa de delivery de cervezas en ciertos estados y hacia fines del verano espera ser capaz de entregar cervezas desde más de 1.000 de sus 7.000 locaciones en Estados Unidos. Esto le da a Pizza Hut un plan diferente para ser la única cadena de cervecerías que actualmente entrega cerveza al público.

Los planes del futuro incluyen un nuevo producto (no revelado) que se lanzará en este otoño, dijo Radley.

Las ventas en iguales locales de Pizza Hut en Estados Unidos fueron planas en el primer trimestre, después de subir un 2% en 2018, lo que marcó el primer avance de la cadena en ventas desde 2015.

Pizza Hut es la 11º cadena de restaurantes de Estados Unidos, según la firma de investigaciones Technomic. Su rival Domino’s se ubica 9º.