McDonald’s anunció que no utilizará pollos que hayan recibido antibióticos durante su crianza, para la elaboración de sus productos. La empresa aclaró que esta medida se aplicará, de manera gradual, en las 14.000 sucursales de Estados Unidos y más adelante analizarán si aplicarla en las demás regiones.
La decisión va de la mano con la estrategia de cambio de imagen de sus que la compañía viene desarrollando desde 2007, con la intención de desligarse de su identificación con la comida chatarra.

La cruzada comenzó cuando la empresa realizó una campaña global, ideada por Leo Burnett, titulada Go for Green. Esta fue emitida en más de cien países y promocionaba la aparición de frutas, leche orgánica y ensaladas dentro de los menús, durante los meses de la promoción. También fue creada una web infantil, en la que se explicaba la importancia del ejercicio físico y el cuidado de la salud.

Tres años más tarde, los directivos de la compañía siguieron apostando al cambio y realizaron una transformación en su identidad visual. El histórico logo de fondo color rojo, con la emblemática letra M amarilla fue rediseñado con un fondo color verde-hortaliza, y lanzado en Europa y algunos países de Latinoamérica.
Como parte de esta estrategia se decidió modificar la oferta de productos al incluir, de manera permanente, insumos green como alternativa a las clásicas hamburguesas. Mc Wraps, variedad de ensaladas, yogurts, frutas y jugos naturales comenzaron a formar parte del menú de la casa.

En reconocimiento a sus mejoras en materia ecológica y de salubridad, el US Green Building Council le otorgó a la compañía, en 2011, el sello LEED (Leadership in Energy & Environmental Design) a tres de sus restaurantes de Latinoamérica –en Brasil, Costa Rica y Argentina-. Gracias a este galardón, los estrategas de la campaña se sintieron respaldados y siguieron llevando adelante el cambio de imagen.

A principios de 2013, y siendo uno de los movimientos de mayor impacto durante esta campaña, fue inaugurado el sitio masalladelacocina.com. En éste, la compañía muestra con videos, imágenes y declaraciones de los trabajadores, los campos donde produce los principales ingredientes de algunos de sus productos para demostrar su salubridad y compromiso con sus consumidores.

McDonald’s que ha sido sinónimo durante las últimas décadas de comida rápida, poco emparentada con la buena salud, durante estos años puso en marcha una  estrategia para mejorar su imagen mundial. Quiere seguir siendo líder en comida rápida, pero a la vez también sumarle opciones “naturales y saludables”.

 Solo queda preguntarnos: ¿Cuál será el siguiente paso que dará la compañía en vistas a la mejora de su imagen y su alineamiento con el mercado green? ¿Alcanzará su objetivo o seguirá siendo la empresa líder en fast & junkfood?